H σπιρουλίνα είναι ένα είδος μπλε-πράσινου φυκιού που σφύζει από ζωή, προσφέροντας στον οργανισμό ενέργεια και ζωτικότητα. Προυπήρχε σε λίμνες με αλκαλικό pH τουλάχιστον 40.000 χρόνια πρίν
H σπιρουλίνα είναι ένα είδος μπλε-πράσινου φυκιού που σφύζει από ζωή, προσφέροντας στον οργανισμό ενέργεια
και ζωτικότητα.
Προυπήρχε σε λίμνες με αλκαλικό pH τουλάχιστον 40.000 χρόνια πρίν
Πιο συγκεκριμένα, η σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό φυτό του φρέσκου νερού, ένας υδρόβιος μικρό-φυτικός οργανισμός ο οποίος αποτελείται από διαφανή λεπτά – φυσαλίδας κύτταρα τα οποία κολλημένα το ένα μετά το άλλο σχηματίζουν μία ελικοειδή σπειροειδή ίνα (γι ‘αυτό και ονομάστηκε σπιρουλίνα η οποία σημαίνει μικρή έλικα
Η Spirulina είναι ένα φαγώσιμο Φύκι ή πιο επιστημονικά ένας κυανο-πράσινο μικροφύκος: Αποτελείται από πολλά κύτταρα, που σχηματίζουν μεταξύ τους νημάτια, τα οποία πολλές φορές είναι σπειροειδή.
Το πράσινο μέρος του περιβλήματός της οφείλεται στη χλωροφύλλη, ενώ το κυανό σε μια πρωτεΐνη που λέγεται φυκοκυανίνη