Γιατί η Σπιρουλίνα είναι γνωστή ως η τροφή του μέλλοντος;
Η Σπιρουλίνα ονομάστηκε ως η 'τροφή του μέλλοντος' λόγω της εκπληκτικής ικανότητάς της να δίνει υψηλής ποιότητας συμπυκνωμένη τροφή πολύ πιο αποτελεσματικά από οποιοδήποτε άλλο άλγος.
Η Σπιρουλίνα περιέχει 65 έως 71 τοις εκατό πλήρη πρωτεϊνη, μαζί με όλα τα βασικά αμινοξέα σε τέλεια ισορροπία.
Η Σπιρουλίνα κέρδισε το βραβείο “της καλύτερης φυσικής τροφής" στην Διεθνή Έκθεση Τροφίμων στην Δυική Γερμανία.
Τα ηνωμένα Έθνη έκαναν μία 5ετή τοξικολογική έρευνα σε σχέση με την Σπιρουλίνα και διαπίστωσαν ότι είναι ολοκληρωτικά μη-τοξική!
Οι Επιστήμονες της Εθνικής Υπηρεσίας Αεροναυτικής Διαστήματος (NASA) από τις ΗΠΑ έκαναν τεστ και βρήκαν ότι ένα 1 kg της Σπιρουλίνας είναι διατροφικά ισοδύναμο με 1kg από ποικίλα Λαχανικά & Φρούτα.