Οι Παραδοσιακοί βοτανολόγοι θα σας πουν ότι το Κόρντισεπς είναι ένα από τα πιο ισχυρά και ευεργετικά βότανα στον κόσμο. Αλλά το μανιτάρι έχει, επίσης, δημιουργήσει και μία μικρή αντιπαράθεση. Γιατί; Επειδή η πλειοψηφία των δεδομένων και των ερευνητικών αποτελεσμάτων προέρχεται από μελέτες που έχουν γίνει από Κινέζους επιστήμονες. Ωστόσο, λάβετε υπ'όψιν ότι οι Κινέζοι φαίνεται να γνωρίζουν τη βοτανική ιατρική σε εξαίρετο βαθμό, και πολλοί άνθρωποι έχουν ήδη αναφερθεί στα μεγάλα οφέλη που έχουν δει στην υγεία τους.
Cordyceps
Cordyceps
Κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Μινγκ, οι ιατροί του αυτοκράτορα μελέτησαν το μύκητα Cordyceps, και χρησιμοποιώντας τη δική τους εμπειρία και γνώση, βελτίωσαν τη χρήση του Cordyceps. Το Cordyceps έγινε τότε ένα αξιοσέβαστο παραδοσιακό κινεζικό φάρμακο, αλλά ήταν διαθέσιμο μόνο για το Αυτοκρατορικό Παλάτι.
Υπάρχουν περισσότερα από 680 είδη Cordyceps, αλλά το πιο γνωστό είναι το Cordyceps sinensis.
Το Cordyceps εισήχθη στο δυτικό κόσμο χάρη στο έργο του Δρ. Georges Halpern, ιατρός και ομότιμος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Χονγκ Κονγκ. Έχει επίσης γράψει πολλά βιβλία για τους μύκητες. Μαζί με άλλους επιστήμονες έχει επιβεβαιώσει μια σειρά από μεγάλα οφέλη για την υγεία :
- Μπορεί να μεγιστοποιήσει την πρόσληψη οξυγόνου του σώματος.
- Το βότανο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Μπορεί να έχει θετική επίδραση στη μακροζωία.
- Η σεξουαλική δυσλειτουργία στους άνδρες μπορεί να θεραπευτεί μέσω Cordyceps.
- Οι μύες μπορούν να ενισχυθούν από το Κόρντισεπς.
- Βελτιώνει τα νεφρά και την πνευμονική λειτουργία.
- Το μανιτάρι είναι έχει εξαιρετικά οφέλη στο συκώτι.
Στην κινεζική φυτική ιατρική χρησιμοποιείται ευρέως για την ανασύσταση των νεφρών και για να καταπραΰνει τους πνεύμονες.
Το Cordyceps μπορεί να βοηθήσει στη μάχη κατά της κόπωσης μέσω της αναζωογόνωσης του σώματος.
Επίσης, όσοι έχουν την ατυχία να υποφέρουν από νυχτερινή εφίδρωση μπορούν να έχουν οφέλη από το Κόρντισεπς.
Τα συμπληρώματα Cordyceps υπάρχουν σε διάφορες μορφές από σκόνη ως εκχύλισμα. Μπορεί να προστεθεί σε κρέμες, τσάι ή ακόμη και σε ένα smoothie.
Το καρδιαγγειακό σύστημα μπορεί μακροπρόθεσμα να επωφεληθεί σημαντικά από το Cordyceps. Η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία μπορούν να υποστούν ζημιές λόγω άλλων ασθενειών και αυτό μπορεί να έχει αλυσιδωτές επιπτώσεις. Έρευνα έχει αποκαλύψει τις χαλαρωτικές επίδρασεις του Cordyceps επί ιστού λείου μυός και ότι μπορεί να αυξήσει τη ροή του αίματος και τη ρύθμιση της πίεσης του αίματος.
Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύ σημαντικά για εμάς, και το Κόρντισεπς διαθέτει ικανότητες σαρώσεως, οι οποίες είναι άλλο πλεονέκτημα που παρουσιάζει το Κόρντισεπς. Όσοι πάσχουν από απώλεια μνήμης μπορούν να έχουν οφέλη από αυτήν την ικανότητα σάρωσης που παρουσιάζει το Κόρντισεπς.
Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Εναλλακτικής και Συμπληρωματικής Ιατρικής στην οποία συμμετείχαν 273 ασθενείς με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης σε 9 νοσοκομεία, έδειξε ότι το Cordyceps sinensis βοηθά στη μείωση της ολικής χοληστερόλης κατά 10-21% και των τριγλυκεριδίων κατά 9-26%. Βοηθά επίσης στην αύξηση της καλής χοληστερόλης κατά 27-30%.
Το Cordyceps προκάλεσε σάλο στις ειδήσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα, όταν στους Κινέζικους Εθνικούς Αγώνες του 1993, 9 παγκόσμια ρεκόρ (και στα 10.000 μέτρα με ένα εκπληκτικά καλύτερο αποτέλεσμα κατά 40 δευτερόλεπτα), από την κινεζική ομάδα. Ισχυρίστηκαν ότι το Cordyceps βελτίωσε την αντοχή και την αθλητική απόδοση, μείωσε τους μυϊκούς πόνους και βοήθησε στην ανάπτυξη των μυών. Δεν περιέχει στεροειδή, και ήταν απόλυτα νομιμό να λαμβάνεται από την ομάδα.
Περισσότερες μελέτες που διεξάγονται για αυτό το υπέροχο μανιτάρι δείχνουν ότι μπορεί, επίσης, να βοηθήσει όσους πάσχουν από διαβήτη και μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι το Cordyceps μπορεί πράγματι να βοηθήσει στη μείωση του μεγέθους των καρκινικών όγκων. Αυτό μπορεί να έχει μια πολύ χρήσιμη επίδραση σε θεραπείες για τον καρκίνο.
Η κατακράτηση υγρών ή οίδημα εμφανίζεται όταν ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να απαλλαγεί από την περίσσεια υγρών. Στην κινεζική ιατρική θεωρία, τα επίπεδα υγρών ελέγχονται από τα νεφρά και την σπλήνα. Το Cordyceps ενισχύει τα νεφρά και λέγεται ότι μειώνει το οίδημα.
Λαμβάνοντας υψηλές δόσεις Cordyceps, λέγεται, ότι είναι αρκετά ασφαλής, αλλά όπως και με όλα τα συμπληρώματα, μιλήστε με τον ιατρό σας πρώτα για να έχετε την καλύτερη δυνατή συμβουλή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που ακολουθούν ήδη κάποια φαρμακευτική αγωγή.
Όπως μπορείτε να δείτε και εσείς, το Κόρντισεπς είναι ένα καταπληκτικό μανιτάρι που χρησιμοποιείται για αιώνες και είναι σε θέση να βοηθήσει σε μια πληθώρα ασθενειών. Δεν είναι να αναρωτιέται κανείς γιατί γίνεται ολοένα δημοφιλέστερο ως συμπλήρωμα διατροφής !
(Zhu, JS, Halpern, GM, Jones, K. The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicine: Cordyceps sinensis. Part I. Journal of Alternative and Complementary Medicine. 1998, 4(3), 289-303.)