Τα συστατικά του

Περιέχει

• βιοενεργές ουσίες, 
• όπως πολυσακχαρίτες Γλυκάνης,     
• αδενοσίνη, 
• hericenones  
• και erinacines.     
• πολυπεπτίδια     
• ολεανολικά Οξέα,πρωτεΐνες, λεκτίνες, φαινόλες,τερπενοειδή.          
• είναι πλούσιο στα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός