Πλέον στις μέρες μας οι
χημικές αναλύσεις και οι επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι
- οι εφαρμογές του στην αρχαία παραδοσιακή ιατρική
- οι θρυλικές του αναφορές μέσα από την λαογραφία και τα αρχαία παραδοσιακά κείμενα
βασίζονται στα ιδιαίτερα συστατικά του
και η δράση του έχει επιβεβαιωθεί και αναλυθεί επιστημονικά.
- To Cordyceps θεωρείται «τρόφιμo» από την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων
(FDA)
και έχει χαρακτηριστεί ως «γενικά αναγνωρισμένες και ασφαλείς τροφές» (GRAS).
- Πλέον στις μέρες μας θεωρείται ότι ειναι "superfood" που μπορεί να
περιλαμβάνεται σχεδόν σε κάθε δίαιτολόγιο.
Για τους Κινέζους καταναλωτές που πάσχουν από κάποια ασθένεια
και για τους νομάδες Θιβετιανούς που συμμετέχουν στη συγκομιδή του, το Κόρντισεπς σημαίνει ελπίδα, και πολλά λεφτά.
- Στις Κινεζικές αγορές πωλούν το «χρυσό σκουλήκι» ή το "Θιβετιανό μανιτάρι" όπως λέγεται διότι θεωρείται ότι θεραπεύει τα πάντα, από καρκίνο και άσθμα μέχρι στυτική δυσλειτουργία
- Πωλείται μέχρι και $50.000 ανά λίβρα.
- Οι ασθενείς, ακολουθούν τις παραδοσιακές φαρμακευτικές πρακτικές, και βράζουν το μανιτάρι ως τσάι ή το μασάνε ωμό.
Στην Κίνα, το Cordyceps Sinensis εκτιμάται ιδιαίτερα ως συμπλήρωμα διατροφής και για εφαρμογή φυσικής θεραπείας
Στη Δύση, τα τελευταία χρόνια, το Cordyceps sinensis έχει εξεταστεί ως μια σημαντική πηγή φυσικών φαρμάκων
- ενώ παράλληλα υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη χρήση του ως μια φυσική πηγή για την ανακάλυψη νέων φαρμάκων όπως ανοσοτροποποιητικά και αντικαρκινικα
ειδικά λόγω του ότι
- το Cordyceps κατέχει σπουδαία θέση στην ιαματική "φαρέτρα" της παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής
- και λόγω του ότι έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον της κλασικής ιατρικής
ως εκ τούτου, υπάρχουν πληθώρα μελετών που αναφέρονται στο σπουδαίο αυτό φαρμακευτικό μανιτάρι.
Για το μεγαλύτερο μέρος του 20ου αιώνα, ήταν εξαιρετικά πολύτιμο σπάνιο και ακριβό.
- Αφού μετά από έρευνες και πειράματα κατέστη δυνατή η παραγωγή του στα εργαστήρια , το Κόρντισεπς κερδίζει οπαδούς σε όλο τον κόσμο.
- Στο παρελθόν, η συγκομιδή του Cordyceps, ήταν πολύ δύσκολη και γι 'αυτό θεωρείται ως ένα από τα πιο ακριβά τρόφιμα που είναι γνωστά στον άνθρωπο.
Στις μέρες μας, ο μύκητας καλλιεργείται , όμως οι καταναλωτές πρέπει να είναι πολυ προσεκτικοί για να μην αγοράσουν χαμηλής ποιότητας Cordyceps στην αγορά.