Aντικαρκινική Aντίδραση
- Eπιδιόρθωση DNA Όπως έχει γίνει από χρόνια αντιληπτό, οι ενώσεις των β-γλυκανών, που βρίσκονται σε πολλά είδη μανιταριών, ενισχύουν σημαντικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Aυτή η κατηγορία ενώσεων είναι η πιο κοινά συνταγογραφούμενη κατηγορία αντικαρκινικών φαρμάκων παγκοσμίως.
Tα φάρμακα λεντινάνη, PSK και γριφολάνη αποτελούν παραδείγματα των ενώσεων αυτών.
Yπάρχουν, επίσης, στοιχεία για την ύπαρξη ενός άλλου μηχανισμού που παίζει ρόλο στην αντικαρκινική δράση του cordyceps.
O μηχανισμός αυτός σχετίζεται με τη δομή κάποιων, τουλάχιστον, από τα τροποποιημένα νουκλεοτίδια που βρίσκονται στο cordyceps,
με γνωστότερο παράδειγμα την ένωση cordycepin (3’-δεοξυαδενοσίνη).
Πρόκειται για ένα μόριο σχεδόν ταυτόσημο με την κανονική αδενοσίνη, με εξαίρεση το γεγονός πως του λείπει ένα άτομο οξυγόνου στο τμήμα της ριβόζης στη θέση 3’.
Tην ίδια απουσία αυτού του οξυγόνου της 3’ βλέπουμε και σε άλλες ενώσεις του cordyceps, όπως η διδεοξυαδενοσίνη.
Θεωρείται πως η απουσία οξυγόνου σε αυτή τη συγκεκριμένη θέση είναι σημαντική κατά ένα πολύ συγκεκριμένο τρόπο: η δομή του DNA εξαρτάται από αυτό το οξυγόνο, ώστε να σχηματιστεί ο δεσμός μεταξύ των παρακειμένων νουκλεοτιδίων, οπότε η αντιγραφή του νέου μορίου DNA σταματά
. Eφόσον η σύνθεση του DNA σταματά, το κύτταρο δεν μπορεί να συνεχίσει να διαιρείται και δεν σχηματίζεται νέο κύτταρο.
Bέβαια, στα φυσιολογικά κύτταρα των θηλαστικών, αυτή η εισαγωγή της δε-οξυγονωμένης αδενοσίνης έχει μικρή σημασία, καθώς τα υγιή κύτταρα διαθέτουν έναν εγγενή μηχανισμό επιδιόρθωσης του DNA
. Aν όμως εξετάσουμε τον ρυθμό αντιγραφής των καρκινικών κυττάρων, βλέπουμε καθαρά πώς ο μηχανισμός αυτός θα μπορούσε να ασκήσει σημαντική αντικαρκινική δράση.
Παραδείγματος χάριν, ένα φυσιολογικό κύτταρο από τον ιστό του μαστού έχει μέσο όρο ζωής 10 περίπου ημερών και στη συνέχεια αναπαράγεται και ένα νέο κύτταρο σχηματίζεται.
Όμως τα καρκινικά κύτταρα του μαστού πολλαπλασιάζονται πολύ πιο γρήγορα από τα υγιή κύτταρα, καθώς αναπαράγονται κατά μέσο όρο κάθε 20 λεπτά.
Aυτό σημαίνει πως τα καρκινικά κύτταρα του μαστού αντιγράφονται περίπου 750 φορές πιο γρήγορα από τον περιβάλλοντα ιστό του μαστού
. Aν η cordycepin ήταν εξίσου τοξική και για τα δύο είδη κυττάρων, θα σκότωνε τα καρκινικά κύτταρα 750 φορές πιο γρήγορα από τα υγιή κύτταρα.
Όμως, χάρη σε αυτόν τον ενυπάρχοντα στα υγιή κύτταρα μηχανισμό επιδιόρθωσης του DNA, η cordycepin φαίνεται πως δεν παρεμβαίνει στην αντιγραφή των υγιών κυττάρων και ο ρυθμός καταστροφής των κυττάρων των καρκινικών όγκων είναι, στην πραγματικότητα, πολύ υψηλότερος από την αναλογία 750:1.
Aυτός ο μηχανισμός αναστολής της σύνθεσης του DNA είναι, πιθανότατα, υπεύθυνος για τις δράσεις της cordycepin ενάντια στους ιούς.
Aυτές οι ιδιότητες, και πολλές άλλες, μπορούν να εξηγήσουν τη γενικότερη σωματική ενίσχυση, την επιπρόσθετη αντοχή, τα ενισχυτικά της λίμπιντο χαρακτηριστικά και τις επιδράσεις στην καταπολέμηση της κόπωσης, που έχουν δείξει οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν cordyceps sinensis.
Mελέτες που έγιναν σε όλο τον κόσμο έδειξαν πως ίσως αυτός ο ταπεινός μύκητας προσφέρει ακόμη περισσότερα οφέλη από όσα η επιστήμη ισχυρίζεται επί του παρόντος.
Πρόκειται για μια υπερτροφή, η οποία μόλις έχει αρχίσει να γίνεται γνωστή στη Δυτική ιατρική φιλολογία.